交流共创 | 泸州老窖养生酒@科研技术高质量发展新局面

泸州老窖养生酒业

金秋九月，浓香四溢。近日，泸州老窖总工程师办公室副主任邓波、杨艳及办公室成员丁海龙、李嘉、马卓、沈小娟等一行走进泸州老窖养生酒公司开展工作指导与交流，泸州老窖养生酒公司总经理兰余、副总经理曹晓念及养生酒公司科研技术团队人员出席会议并进行交流。

交流座谈谋发展

座谈会上，邓波主任就总工办近期开展的《2024年科研项目申报指南》（草稿）、公司新项目线上审批流程等工作征询了意见，双方就项目开展过程中的问题，项目课题成果查询/共享机制等问题进行了深入的讨论，以求通过更新的更具有时代性的措施促进泸州老窖科研工作的高质量发展。

国家十四五规划以来，公司总工程师办公室作为公司科技上层建筑，不断加强战略与承接，完善各项科研项目管理制度、指南，强化对养生与健康、酿造工艺、酿造微生物等各研究中心的政策规划引导与支持服务，加强项目过程跟踪，促进成果转化落地。

“养生与健康”中心是泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心下设的9大研究中心的重要板块，主要的工作职责推进白酒（露酒）“健康化”研究与发展，承担打造泸州老窖“绿色增长极”，为泸州老窖的发展贡献“绿色增长”的重要使命，由养生酒公司科研技术团队及公司其他相关科技人员、团队组成。

近年来，随着养生酒公司的发展壮大，品牌力提升，养生酒公司科研技术也取得了快速发展突破。

此次座谈正是落实、实践泸州老窖科研管理新策之举，2022年开始总工办即开启了到基层、访一线，查过程、解忧虑的管理模式，此举强化了科研管理与实践的上下零距离深度交流，缩短了管理距离，提升了管理效率，对于科研工作高品质发展起到了重要作用，也得到了科研队伍的高度认可。养生酒公司科研团队在交流会议上重点汇报了2023年度内所承担的9项科研项目，课题组对各项目的开展进度、当前成果、预算使用、开展中的问题等进行了汇报，双方对项目问题、解决方案等进行充分沟通和交流。

近年来，在公司领导及总工程师办公室大力支持下，泸州老窖养生酒业秉承“科技创新驱动高质量发展“、“科技赋能经济市场一线”的技术发展应用观，以打造“中国养生酒第一”为科技发展目标，依托（共享）泸州老窖 “沈才洪国家级技能大师工作室、国家固态酿造工程技术研究中心、泸州老窖-成都中医药大学养生酒研究中心、泸州老窖-南京师范大学文化与科技创新研究中心、国家博士后科研工作站”等各科研平台优势资源，更与上海交通大学、四川大学、江南大学、中国农业大学、武汉大学、华中农业大学、成都大学、中国食品发酵工业研究院等单位院所开展项目研究，共同促进高质量发展与品牌力提升。

栉风沐雨多磨砺，号角劲吹起新程。养生酒中心科研团队在公司领导、总工办的坚强引导下，必将举全体之力，聚万众之心，奋力开创科研技术高质量发展新局面!

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